In unserer Esskultur wurde vor langer Zeit der Salat als Hasenfutter deklariert und hatte wenig Platz auf dem Tisch. Die Zeiten ändern sich und heute …
Bunter Tomatensalat
Chili
Spaghetti all’amatriciana
Es reicht….! Heute habe ich keine Lust mehr auf Fleisch, Braten, Ente….. und und und. Schon beim schreiben der Einkaufsliste war der Drang nach italienischer …
Gebeizter Lachs mit Avocado Mousse an einer Basilikum Chili Vinaigrette
3 Rezepte in den letzten 3 Tagen und das Geheimnis wird in der nächsten Woche gelüftet. Doch vorab werden wir weiter feiern. Zorras Party von …
Spaghetti mit Chili Tomatensauce
Was für ein herrlicher Tag. Gestartet sind wir mit Sonne, Sand und Wasser. Verwöhnt haben wir uns mit frischen Obst, gefüllten Blätterteig Hörnchen, einen leichten …
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Die Pasta TOP 10 geht weiter. Wir gehen in die Region Süditaliens. Genauer gesagt in die Abruzzen Die abruzzesische Küche bietet oft den Geschmack des …