Die Zeichen stehen auf Herbst und die sonnigen Tage werden weniger. Doch wir wollen uns über den Herbst 2016 nicht beschweren und ihn mit einer …
Pasta
Feine Bandnudeln mit Kräutersahne
Heute haben wir Lust auf Pasta. Nach vier Tagen in Belgien und den Niederlanden kann dieses Verlangen schon mal aufkommen. Lass die Fritte – Fritte …
Pasta al Pomodoro e Basilico
Turbo Küche kann frisch und lecker sein. 20 Minuten später ist Mirácoli Zeit und die Tüte hat Pause. Normalerweise dient die Tomatensoße als Grundlage vieler …
Lummer Kotelett und Tagliatelle
Das Kotelett hat seine Berechtigung auf der Speisekarte verdient. In der bürgerlichen Küche ein absolutes Highlight – in der Gastronomie verschollen. Als Stiel Kotelett aus …
Zucchini Fisch Pfanne
Wer kennt den Moment nicht. Man blättert durch eine Zeitung, oder klickt sich durch das Internet und STOP. Entweder ist es das Bild, die Zutatenliste …
Hähnchen Spargel Lasagne
Neue Ideen aus der Spargelwelt. Barbara hat wieder die italienische Fahne gehisst und wir sind mit einem Aperitif gestartet und für den Hauptgang muss der …
Pasta al limone con salmone e pesto
Im Land des Stiefels angekommen, sind wir mit einem wunderbaren Snack gestartet “San Daniele Päckchen mit Mozzarella”. Es folgt die Hauptspeise und die gute alte …
Hähnchenbrust mit Basilikum Zitronen Pasta
Wie die Sonne schwächelt? Richtig es wird Wochenende und warum soll man dieses im Freien verbringen. Es wird Zeit den Frühling zu locken und das …
Spaghetti in einem Kleid aus Kräuter Tomaten Sauce
Wir machen mediterran weiter und bieten der Sonne Paroli. Heute soll es leicht werden und mit Pasta geht das natürlich hervorragend. Eine Tomatensauce mit frischen …
Fusilli mit Tomaten Feta Bolognese
Es gibt heute ein Lebenszeichen. Doch die Renovierungsarbeiten gehen voran und die Küche erscheint in einem neuen Look. Ich freue mich auf über 5m Arbeitsfläche …
Spaghetti all’amatriciana
Es reicht….! Heute habe ich keine Lust mehr auf Fleisch, Braten, Ente….. und und und. Schon beim schreiben der Einkaufsliste war der Drang nach italienischer …
Zitronen Pasta mit Schweinenacken
Heute habe ich Lust auf Pasta, dazu ein nussiger Geschmack, kräftiges Fleisch und jetzt noch einen Pfiff. Wie wäre es denn mit einer Frucht? Zitrone, …