Warm – leichte Kost ist Pflicht. Nach dem wir uns mit Tarte flambée verwöhnt haben, gibt es heute ein Hauptgericht mit Gemüse und Fisch. Schmorgemüse, …
Seelachsfilet auf Schmorgemüse
Paprika
Griechischer Bauerntopf
Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne an meine erste Begegnung zurück …
Lammkeule mit Paprika und Tomaten
Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster ist erst Morgen und jetzt …
Zucchini Fisch Pfanne
Wer kennt den Moment nicht. Man blättert durch eine Zeitung, oder klickt sich durch das Internet und STOP. Entweder ist es das Bild, die Zutatenliste …
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kräuter Kartoffelecken
Sommerzeit ist die Zeit für leichtes Essen. Geflügel, Gemüse und ein Hauch von frischer Zitrone bringen Lust auf den Teller. Eigentlich bin ich, sind wir …
Gebackener Schafskäse–Nummer 666
Einmal bitte die Nummer 126 und jeder von uns bekommt ein lächeln ins Gesicht und die Augen leuchten – es gibt überbackenen Schafskäse. Doch immer …
Tomaten Paprika Suppe mit Kresse und Basilikum
Nein wir sind nicht unter die Bäcker gegangen. Es ist eine schöne Bereicherung im Blog. Es ist gerade eine wilde Zeit. Aktuell wird querbeet durch …
Schaschlik Spieß auf Wildkräutersalat
Solange die Menschheit denken kann benutzte man einen Spieß um sein Fleisch zu garen. Wir besinnen uns auf diese Zeit, doch offenes Feuer in der …
Riesen Rösti mit geräucherten Lachs
Was für eine Woche. Am Montag mit Grippeanzeichen gestartet und dann einen Marathon hingelegt. Jetzt ist Wochenende und das ist auch gut so. Im Ziel …
Wurstsalat mit mediterranen Flair
Erfrischende Sommergerichte sind aktuell der Hit. Unsere Freundin Heike ist auf den Geschmack gekommen und präsentierte gestern einen Wurstsalat. Super Idee ! Jetzt noch einen …
Di Spaghetti abbondante tedesco
Die Spaghetti lebt von ihren tollen Saucen. Ein Blick in den Kühlschrank und in den Vorratsraum lassen da Spielraum für eine Idee. Man nehme Schweinegeschnetzeltes, …
Feta Creme mit Paprika und frischen Kräutern
In dieser Woche haben wir es auch geschafft. “Das obligatorische An grillen”. Die Pause war durch den Winter einfach zu lang. Aber jetzt liegt Rauch …