Tomaten | Der GOURMET

Tomatensuppe mit Gin und Parmesan Coustard

Die letzten Tomaten wurden im Garten geerntet und haben die volle Kraft der Spätsommer Sonne aufgenommen. In einem frischen Blattsalat…

Heute haben wir Lust auf Pasta. Nach vier Tagen in Belgien und den Niederlanden kann dieses Verlangen schon mal aufkommen.…

In unserer Esskultur wurde vor langer Zeit der Salat als Hasenfutter deklariert und hatte wenig Platz auf dem Tisch. Die…

Auch wenn heute die Sonne scheint, möchte ich Euch ein Rezept präsentieren, das für die ungemütliche Jahreszeit hervorragend geeignet ist.…

Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es.…

Turbo Küche kann frisch und lecker sein. 20 Minuten später ist Mirácoli Zeit und die Tüte hat Pause. Normalerweise dient…

Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster…

Heute hat der Gourmet richtig Bock auf Küche und 4 Gänge sollen heute den Raum verlassen. Es wird kein abgestimmtes…

Schmorbraten im August? Bei 13 Grad und nassfeuchten Wetter finde ich das genau passend. Die Sonne holen wir uns aus…

Ein Highlight jagt das nächste – wir machen fleißig weiter. Weißer Spargel mit Champignons Ragout und Krabben haben den Gaumen verwöhnt!…

Wir machen mediterran weiter und bieten der Sonne Paroli. Heute soll es leicht werden und mit Pasta geht das natürlich…

Jetzt wollen wir den Frühling persönlich und entsprechend begrüßen. Ein Hauch von Spanien runden das tolle Gefühl ab. Mediterrane Speisen…