Mehrkornbrot nach Jeffrey Hamelman Heute steigen wir in die Welt der Körner und Schrot ein. Frau B liebt diese Welt der Brote! Es gibt… Geschrieben am: 3. Oktober 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Kernige Roggenstange Es ist wieder BBD Zeit bei Zorra “1x umrühren bitte aka Kochtopf”. Frisch erholt aus dem Urlaub zurück gibt es… Geschrieben am: 30. August 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 6 Kommentare
Bauernbrot nach Hannes Weber Nachdem Wild-Corn zur Sicherung getrocknet worden ist, wird es Zeit ihn aus dem Tiefschlaf zu erlösen. Also ab aus dem… Geschrieben am: 25. August 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Bread Baking Day #69 – Das Roundup Regionale Brote / Local breads Ich bin total begeistert von den tollen Rezepten, die zum Thema “Regionale Brote” eingereicht worden… Geschrieben am: 5. Juli 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 8 Kommentare
Münsterländer Bauernstuten Bread Baking Day #69 von Zorra und Der Gourmet darf seinen ersten Event ausrichten. Schon bei der Auswahl des Themas… Geschrieben am: 1. Juli 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
BBD#69 Regionale Brote Regionale Brote / Local breads - Look below for the english version - Jetzt wird es spannend. Der Gourmet richtig… Geschrieben am: 6. Juni 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 6 Kommentare
Ciabatta mit Weizensauerteig Auch wenn aktuell das Wetter danach nicht aussieht, ist es Grill- und Salatzeit. Beides wird immer mit reichlich Sauce und… Geschrieben am: 10. Mai 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Münchener Haus Brot im Freestyle Es ist wieder Brotwoche und die Freude ist riesig. Es gibt eine neue Anregung, die ich bei Björn der Brotdoc… Geschrieben am: 25. April 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Oster Weizenbrötchen Es ist Ostern und der Back-Rebell von Münster ist wieder in den Medien vertreten. Dirk ich kann dich verstehen, doch… Geschrieben am: 21. April 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Osterbrot für Angelina Jetzt geht es auf Eiersuche und der Gourmet ist nicht nur dabei sondern mitten drin. Es war der 21. Januar… Geschrieben am: 10. April 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Paderborner Landbrot In den letzten Tagen ist mir das Brot immer wieder über die Füße gelaufen und das Paderborner ist ja ein… Geschrieben am: 28. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Baguette – Frankreich Bestes Es ist, wie jeden Monat, wieder Zeit für Bread Baking Day von Zorra. Nach dem beim letzten Event das Thema… Geschrieben am: 26. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare