Pulled Pork Als ein absoluter Fan der Niedertemperatur oft gesehen, immer wieder fasziniert, kommt man um diese Zubereitung nicht vorbei. Bei meinem… Geschrieben am: 17. April 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 6 Kommentare
Krustenbraten mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße Heute leiten wir die letzte Runde unserer bayrischen Woche ein. Bei unserem Besuch in München war ich total begeistert von… Geschrieben am: 15. März 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Schweinefilet in Rotweinsauce im Wirsing Bett Heute gibt es den Gourmet im Doppelpack. Zwei kreative Köpfe heißt bestimmt doppelter Geschmack. Die Aufgaben waren schnell verteilt -… Geschrieben am: 16. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schaschlik Spieß auf Wildkräutersalat Solange die Menschheit denken kann benutzte man einen Spieß um sein Fleisch zu garen. Wir besinnen uns auf diese Zeit,… Geschrieben am: 9. Februar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schweinenackensteak an glasierten Möhren Ich komme nicht mehr aus dem schwärmen heraus. Ich liebe die Weihnachtszeit und die Angebote beim Fleischlieferanten des Vertrauens. Der… Geschrieben am: 16. Dezember 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schweinefilet vom Iberico Schwein Ich liebe die Zeit vor Weihnachten. Im Großmarkt überschlagen sich die Angebote und Fleischsorten mit puren Geschmack werden erschwinglich. Das… Geschrieben am: 7. Dezember 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Marinierte Schweinemedaillons Es ist Herbst und der Winter steht vor der Tür. Wie schön waren die Sommerabende mit marinierten Fleisch und der… Geschrieben am: 15. November 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Zitronen Pasta mit Schweinenacken Heute habe ich Lust auf Pasta, dazu ein nussiger Geschmack, kräftiges Fleisch und jetzt noch einen Pfiff. Wie wäre es… Geschrieben am: 12. Oktober 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schweinebraten klassisch mit gerösteten Zwiebeln Die Zeit ist gekommen und die Abende werden kühler. In gemütlicher Runde sprechen Barbara und ich über das Essen in… Geschrieben am: 30. August 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
BBQ marinierter Schweinenacken Ich liebe den Sommer – Denn Sommerzeit heißt Grillzeit und was gibt es schöneres, als den Duft von Fleisch und… Geschrieben am: 10. August 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Di Spaghetti abbondante tedesco Die Spaghetti lebt von ihren tollen Saucen. Ein Blick in den Kühlschrank und in den Vorratsraum lassen da Spielraum für… Geschrieben am: 6. Juli 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Weißer Spargel mit Schweinefilet im Salatgarten Heute sind wir zum Mittagessen eingeladen und es ist Spargelzeit. Man könnte sich direkt an den gedeckten Tisch setzen. Aber… Geschrieben am: 9. Mai 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare