Amuse-Gueule Räucherlachstatar Heute ist Männer/Frauen Abend und es kommt Fleisch auf den Teller. 1kg Entrecôte warten auf seine Zubereitung und das Herzchen… Geschrieben am: 16. Januar 2016 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Bunter Tomatensalat In unserer Esskultur wurde vor langer Zeit der Salat als Hasenfutter deklariert und hatte wenig Platz auf dem Tisch. Die… Geschrieben am: 6. September 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Pizza con asparagi verdi reloaded Spargelzeit ist für uns Pizzazeit. Schon in der letzten Spargelsaison hat der grüne Spargel sein italienisches Temperament gezeigt und ist… Geschrieben am: 14. Mai 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Griechischer Bauerntopf Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne… Geschrieben am: 20. März 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Westfälischer Burger MAC Gourmet und Fastfood bekommt eine neue Bedeutung. Habe gerade ein breites Grinsen im Gesicht. Fastfood in Verbindung mit Apfel,… Geschrieben am: 11. Januar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Flammenkuchen mit Lachs Jetzt kommt die Zeit für jeden Hobbykoch und Blogger. Weihnachten steht vor der Tür und die Küche wird zu seiner… Geschrieben am: 20. Dezember 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Lammkeule mit Paprika und Tomaten Der Gourmet ist auf Entzug und hat Lust auf Shopping. Lammkeule steht auf dem Zettel – der Markt in Münster… Geschrieben am: 13. Dezember 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Leberkäs Salat Leberkäse, Fleischkäse oder auch Fleischlaib genannt im Semmeln ist für uns Westfalen immer ein Highlight. Heute holen wir uns den… Geschrieben am: 24. August 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Wurstebrot mit Apfelscheiben und Zwiebeln Doch es gibt noch glückliche Rinder. Mitten in den Rieselfeldern vor den Toren von Münster durfte es, zwischen Schellente, Gänsesäger,… Geschrieben am: 12. Februar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schaschlik Spieß auf Wildkräutersalat Solange die Menschheit denken kann benutzte man einen Spieß um sein Fleisch zu garen. Wir besinnen uns auf diese Zeit,… Geschrieben am: 9. Februar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Hacksteaks mit Feta Wir machen weiter mit leichter Kost. Djuvec Reis, einem kräftigen Salat und naja Fleisch muss sein. Der Fleischatlas hat es… Geschrieben am: 10. Januar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Hähnchen süßsauer mit Pfirsich und Cashewkernen Heute wird es bei mir exotisch, fruchtig, deftig und knackig. Wir starten heute einen Ausflug in die asiatische Küche. Dieser… Geschrieben am: 3. Januar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare