Einmal bitte die Nummer 126 und jeder von uns bekommt ein lächeln ins Gesicht und die Augen leuchten – es gibt überbackenen Schafskäse. Doch immer …
Gebackener Schafskäse–Nummer 666

KOCHEN kann auch Hobby sein…
Einmal bitte die Nummer 126 und jeder von uns bekommt ein lächeln ins Gesicht und die Augen leuchten – es gibt überbackenen Schafskäse. Doch immer …
Die spanische Küche glänzt durch seine Vorspeisen und kleinen Appetitanreger. Mit den passenden Beilagen, einen kühlen Wein, kann daraus eine volle Mahlzeit werden. Für heute …
In dieser Woche haben wir es auch geschafft. “Das obligatorische An grillen”. Die Pause war durch den Winter einfach zu lang. Aber jetzt liegt Rauch …
Jetzt sind wir schon zu zweit, die um die Wette husten und schniefen. Der Körper braucht Vitamine und Salat hatten wir diese Woche noch nicht. …
Der Motor ist aus und ein zeitintensiver Tag geht zu Ende. Es gab als Frühstück, Mittagessen und Abendbrot ein Brötchenteller. Jetzt noch eine warme Mahlzeit? …
Nachdem wir noch vom Tsatsiki am schwärmen waren, bin ich auf einen interessanten Dip gestoßen. Schafskäse mit Joghurt, ein wenig Knoblauch, das ganze mit Ajvar, …
Griechisches Wochenende Teil II. Der Dip ist fertig. Doch bevor die Hauptspeise zubereitet wird, sollte das Essen mit einem kleinen Appetitanreger beginnen. Oliven, Schafskäse und …
In der trüben Jahreszeit, wo wir gerne einen Eintopf, eine heiße Suppe oder einen Auflauf essen, müssen wir auf die Mediterrane Küche, mit ihren typischen …
Es ist Freitagabend und die Zeit ist schon recht fortgeschritten. Jetzt noch in der Küche stehen und komplett kochen? Ach nö … Es ist warm! …
Da ich ein absoluter Fan der mediterranen Küche bin, gibt es einen Gaumenschmaus, der zwar am anderen Tag einsam macht, aber der Geschmack den man …
Ein lauer Sommerabend ist eine gute Gelegenheit für einen knackigen Salat. Kurz in den Kühlschrank geschaut und nach Belieben zusammengestellt. Heute wird es ein Bauernsalat …