Heringssalat auf Bretonische Art Kochen mach Laune, wenn der Spaßfaktor steigt. Alles begann mit einem Video von Thomas “Kapitän von Käptn´s Dinner bei FB”… Geschrieben am: 2. Oktober 2016 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Bunter Tomatensalat In unserer Esskultur wurde vor langer Zeit der Salat als Hasenfutter deklariert und hatte wenig Platz auf dem Tisch. Die… Geschrieben am: 6. September 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Rucola Salat mit Hähnchenstreifen und Nektarinen Fast 2 Monate haben die Tasten am Laptop geklemmt. Viele tolle Rezepte schlummern auf der Festplatte und heute starten wir… Geschrieben am: 16. August 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Melonen-Parmaschinken-Salat mit Büffelmozzarella und Minze Die Temperaturen schlagen Purzelbäume, und wenn die Sonne scheint, wird es richtig heiß. Jetzt ist die Zeit gekommen für Antipasti.… Geschrieben am: 13. Juni 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Zucchinikartoffelpuffer mit buntem Tomatensalat und Lachsfilet Sour Cream Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es.… Geschrieben am: 6. April 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Milzwurst mit bayrischem Kartoffelsalat Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe… Geschrieben am: 11. März 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Tilapiafilet mit Zitronen-Dill-Sauce Tilapia ein gewagtes Experiment oder eine Fischsorte die unsere Küche bereichert. Der Fisch gehört zu der Familie der Buntbarsche und… Geschrieben am: 22. Januar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Mango Belugalinsen Salat mit Meeresfrüchte 6 Tage Bayerntour – in der Erlebniswelt der bayrischen, deftigen Küche lösen Sehnsüchte aus. Trotz aller Vorlieben für herzhaftes und… Geschrieben am: 12. Oktober 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 3 Kommentare
Leberkäs Salat Leberkäse, Fleischkäse oder auch Fleischlaib genannt im Semmeln ist für uns Westfalen immer ein Highlight. Heute holen wir uns den… Geschrieben am: 24. August 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Italienischer Schmorbraten an Bohnensalat Schmorbraten im August? Bei 13 Grad und nassfeuchten Wetter finde ich das genau passend. Die Sonne holen wir uns aus… Geschrieben am: 23. August 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Hähnchen Carpaccio mit Salsa verde Es muss nicht immer Spargel klassisch sein und heute werden wir grünen Spargel frech und frisch zubereiten, unterstrichen mit zartem… Geschrieben am: 18. April 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Pikante Hähnchenbrust mit Salat und panierten Pilzen Heute wollen wir es bunt und herzhaft. Zeit zum Experimentieren und das Drumherum einfach mal anders kochen. Der Salat kommt… Geschrieben am: 2. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare