Der Saibling erobert gerade die Kochbücher und online Rezepte. Bei unseren Lieblingsfischdealern hat er Saison und das zu einem attraktiven Preis. Darum ist er heute …
Saiblingsfilet mit Zuckerschoten-Brunnenkresse-Gemüse

KOCHEN kann auch Hobby sein…
Der Saibling erobert gerade die Kochbücher und online Rezepte. Bei unseren Lieblingsfischdealern hat er Saison und das zu einem attraktiven Preis. Darum ist er heute …
Sommerzeit ist die Zeit für leichtes Essen. Geflügel, Gemüse und ein Hauch von frischer Zitrone bringen Lust auf den Teller. Eigentlich bin ich, sind wir …
Was für ein herrlicher Tag. Die Sonne hat alles gegeben und man hat Lust auf mehr. Heute haben wir die Küche wieder zu zweit geentert. …
Im Land des Stiefels angekommen, sind wir mit einem wunderbaren Snack gestartet “San Daniele Päckchen mit Mozzarella”. Es folgt die Hauptspeise und die gute alte …
Wie die Sonne schwächelt? Richtig es wird Wochenende und warum soll man dieses im Freien verbringen. Es wird Zeit den Frühling zu locken und das …
Brrrrrrrrrrrr ist das ein Wetter in den letzten Tagen. Man kann doch nicht nur von Eintopf und Suppe leben. Der Appetit auf Salat bleibt doch. …
Es ist Herbst und der Winter steht vor der Tür. Wie schön waren die Sommerabende mit marinierten Fleisch und der Duft vom Grill zog durch …
Heute habe ich Lust auf Pasta, dazu ein nussiger Geschmack, kräftiges Fleisch und jetzt noch einen Pfiff. Wie wäre es denn mit einer Frucht? Zitrone, …
Da ist die Woche schon wieder um. Dann gibt es den neuen Artikel halt mit Verspätung. Aber ich darf euch versprechen. Das Rezept hat es …
Die guten alten Römer wussten schon damals ihr Essen zu genießen. Saltimbocca Salt‘ im bocca!, „Spring in den Mund!“ ist eine internationale Spezialität der römischen …
Es ist Partytime. Zorra von “1x umrühren bitte aka Kochtopf” hat Geburtstag und lässt es wie immer richtig krachen. 9 Jahre ist eine verdammt lange …
Das Brunch-Wochenende geht weiter. Wir hatten uns auf die Fahne geschrieben – Partyschnitzel mit Kräuterkruste, Rosmarin Kartoffeln, und mediterraner Schafskäse. Da fehlt noch die Nummer …