Heute starten wir mit einem blauweißen Projekt. Zurück von einem 3 Tagestripp nach München und damit verbunden einem Ausflug in die bayrische Küche, wird es …
Rohrnudel mit Vanillesoße
Weizenbrot
Ciabatta mit Weizensauerteig
Auch wenn aktuell das Wetter danach nicht aussieht, ist es Grill- und Salatzeit. Beides wird immer mit reichlich Sauce und Dressing begleitet. Ideal für ein …
Baguette – Frankreich Bestes
Es ist, wie jeden Monat, wieder Zeit für Bread Baking Day von Zorra. Nach dem beim letzten Event das Thema Knäckebrot auf der Liste stand, …
Baukastenbrot–Plötziade
Der Gourmet geht Olympia und startet in der Plötziade bei Lutz. Es gibt eine interessante Aufgabe zu meistern. Ein kleines Brot, vorgegebene Mehlmenge und mit …
Dunkles Bauernbrot
Mit dem Brückentag hat es mal wieder nicht geklappt und die Brotkiste muss gefüllt werden. Also nichts mit dem Tag der deutschen Einheit, der Backofen …