Vorspeise | Der GOURMET

Bunter Salat mit Hähnchenstreifen

Lust auf leicht und trotzdem satt! Die Uhr schreibt 8 und der Magen knurrt. Jetzt eine volle Mahlzeit und man…

Geschrieben am: 21. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Kölsche Erbsensuppe

Es ist Wochenende! Die Wettervorhersage hat minus Grade und Schnee angesagt. Etwas warmes braucht der Mensch. Jetzt wird es spannend…

Geschrieben am: 15. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Forellen Mousse mit Bandgurken

Ich bin ein absoluter Fan von Meeresfrüchten und Fisch. Es ist mir egal, ob der Flossenschwimmer in Salzwasser oder Süßwasser…

Geschrieben am: 11. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Spinat Lachs Roulade mit Feldsalat

Der vierte Samstag im Weihnachtskampf ist für Barbara geschafft und der Stress ist deutlich zu spüren. Es muss Ablenkung her…

Geschrieben am: 23. Dezember 2012
Von: Der Gourmet
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Krabbencocktail im Duett

Ein Samstag wie dieser und es ist schon wieder spät. An Tagen wie dieser haben wir Lust auf eine kleine…

Geschrieben am: 9. Dezember 2012
Von: Der Gourmet
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Tapas – Garnelen in Knoblauch

Samstagabend Barbara hat ihren ersten Weihnachtsrun überstanden. Das Thermometer steht auf 4 Grad, dass ist ein schöner Anlass über den…

Geschrieben am: 2. Dezember 2012
Von: Der Gourmet
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Mediterraner Schafskäse

Griechisches Wochenende Teil II. Der Dip ist fertig. Doch bevor die Hauptspeise zubereitet wird, sollte das Essen mit einem kleinen…

Geschrieben am: 16. November 2012
Von: Der Gourmet
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Tsatsiki mit griechischen Joghurt

Dieses Wochenende durfte sich etwas gewünscht werden und das Motto lautet “Griechisches Wochenende”. Die griechische Küche ist geprägt von mediterranen…

Geschrieben am: 11. November 2012
Von: Der Gourmet
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Chili Tomatengelee mit Ziegenkäse

Happy Birthday! Ein gutes Essen beginnt immer mit einer raffinierten Vorspeise. Wie wäre es mit einem Duo aus scharfen Gemüse…

Geschrieben am: 6. Oktober 2012
Von: Der Gourmet
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Bruschetta

Es ist Sommer.... Wir haben so lange darauf gewartet! Was gibt es leckeres als leichte Speisen zu genießen. Heute soll…

Geschrieben am: 16. August 2012
Von: Der Gourmet
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