Happy Birthday! Ein gutes Essen beginnt immer mit einer raffinierten Vorspeise. Wie wäre es mit einem Duo aus scharfen Gemüse und frischem Käse. Es treten …
Chili Tomatengelee mit Ziegenkäse
Tomaten
Italienischer Spaghettisalat mit Mozzarella
Samstagabend, die letzten Familienmitglieder eingesammelt und jetzt ist Salatzeit. Noch schnell das Brot in den Backofen, die gekühlte Flasche Wein öffnen und es ist geschafft …
Thunfischsalat mit Schafskäse
Es ist Freitagabend und die Zeit ist schon recht fortgeschritten. Jetzt noch in der Küche stehen und komplett kochen? Ach nö … Es ist warm! …
Bohnensalat mit Paprika und Tomaten
Es ist wieder nur warm und Appetit auf etwas Deftiges ist nicht das, was es heute zu Essen geben soll. Von meiner Mutter habe ich …
Bauernsalat
Ein lauer Sommerabend ist eine gute Gelegenheit für einen knackigen Salat. Kurz in den Kühlschrank geschaut und nach Belieben zusammengestellt. Heute wird es ein Bauernsalat …
Bruschetta
Es ist Sommer…. Wir haben so lange darauf gewartet! Was gibt es leckeres als leichte Speisen zu genießen. Heute soll es Tomate sein, mit einem …