Schweinebauch 48/65 Sous Vide Du siehst ein Rezeptbild und es macht peng. Vor Wochen hat Henning ein Bild von Schweinebauch Sous Vide gepostet und… Geschrieben am: 9. Oktober 2016 Von: Der Gourmet Kommentare: 1 Kommentar
Auf den Spuren des Onsen Ei Eigentlich wollte ich nur morgens das Wasserbad aus dem Schrank holen und die Vorbereitungen für den frühen Abend treffen. Da… Geschrieben am: 13. September 2016 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Rinderfilet Sous Vide gegart Immer wieder hat uns das Niedergaren in seinen Bann gezogen und geschmacklich war das Ergebnis eine Sensation. Heute steigen wir… Geschrieben am: 21. Februar 2016 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare