Heute ist Männer/Frauen Abend und es kommt Fleisch auf den Teller. 1kg Entrecôte warten auf seine Zubereitung und das Herzchen schlägt Purzelbäume. Jeder kennt das …
Amuse-Gueule Räucherlachstatar
Linsen
Skrei mit Linsen-Bohnen-Gemüse und Weißweinsoße
Heute wird es Hyper Hyper “Lieben Gruß an SCOOTER”. Mein Fischdealer des Vertrauens hat eine Spezialaufgabe – Gadus morhuat Filets sollen heute vom Eis seiner …
Mango Belugalinsen Salat mit Meeresfrüchte
6 Tage Bayerntour – in der Erlebniswelt der bayrischen, deftigen Küche lösen Sehnsüchte aus. Trotz aller Vorlieben für herzhaftes und deftiges freut man sich auf …
Lammfilet auf Olivensauce an rotes Linsengemüse
Nummer 3 geht auf den Teller. Die Olive bleibt im Spiel und die Tellerlinse wird gegen die Rotelinse gewechselt. In den ersten beiden Gängen stand …
Linsen Lachs Tatar auf Tomaten
Heute hat der Gourmet richtig Bock auf Küche und 4 Gänge sollen heute den Raum verlassen. Es wird kein abgestimmtes Menü, sondern ein Spiel mit …
Kotelett auf Linsen Möhren Gemüse mit Tomaten und Schinken
Heute ist mal die Turboküche gefragt. Frisches Essen in 30 Minuten. Es soll ja heute schnell gehen und die Spannung steigt. Achtung, auf die Plätze, …