Lachs | Der GOURMET

Riesen Rösti mit geräucherten Lachs

Was für eine Woche. Am Montag mit Grippeanzeichen gestartet und dann einen Marathon hingelegt. Jetzt ist Wochenende und das ist…

Geschrieben am: 21. September 2013
Von: Der Gourmet
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Gebeizter Lachs mit Avocado Mousse an einer Basilikum Chili Vinaigrette

3 Rezepte in den letzten 3 Tagen und das Geheimnis wird in der nächsten Woche gelüftet. Doch vorab werden wir…

Geschrieben am: 8. September 2013
Von: Der Gourmet
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Lachstatar im Kaviarbett

Das Brunch-Wochenende geht weiter. Wir hatten uns auf die Fahne geschrieben – Partyschnitzel mit Kräuterkruste, Rosmarin Kartoffeln, und mediterraner Schafskäse.…

Geschrieben am: 5. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Gegartes Lachsfilet mit Sour Cream

Es gibt nichts schöneres als Abwechslung in der Küche. Diese Woche hatten wir Steak, Gemüse als Pizza, Spaghetti und Risotto.…

Geschrieben am: 26. Mai 2013
Von: Der Gourmet
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Wildlachsfilet mit grünen Salat

Heute muss das Essen leicht sein. Im Kopf ist noch ein leichte klopfen und die Augen sind ganz ganz schwer.…

Geschrieben am: 5. Mai 2013
Von: Der Gourmet
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Spinat Lachs Roulade mit Feldsalat

Der vierte Samstag im Weihnachtskampf ist für Barbara geschafft und der Stress ist deutlich zu spüren. Es muss Ablenkung her…

Geschrieben am: 23. Dezember 2012
Von: Der Gourmet
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Lachs Spinat Pfanne

Essen kann auch leicht sein. Heute werden wir uns in der Küche mit einem Bewohner des Meeres befassen. Es ist…

Geschrieben am: 18. Oktober 2012
Von: Der Gourmet
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Pumpernickel küsst Lachs und Frischkäse

Voll Jovel ist der Event von Heike “Das Butterbrot”. Es gehört zum Alltag und wird jeden Tag gegessen. Doch ins…

Geschrieben am: 9. Oktober 2012
Von: Der Gourmet
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Lachsgratin mit Shrimps

Lachs und Shrimps treffen auf Kartoffeln. Ich finde Meeresfrüchte und die gute Kartoffel sind das perfekte Trio für einen rafinierten…

Geschrieben am: 6. September 2012
Von: Der Gourmet
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