Hauptspeise | Der GOURMET

Italienischer Kabeljau mit Bandnudeln

Super Wochenende. Der Hals kratzt, die Nase läuft und die Glieder schmerzen. Ist da etwa eine Erkältung im Anmarsch. Wir…

Geschrieben am: 4. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Wiener Schnitzel

Auch bei uns gibt es das deutsche Nationalgericht. Ich bin jetzt ganz ehrlich, denn wir mögen Schnitzel in allen Varianten.…

Geschrieben am: 2. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Schweinelendchen mit einer kräftigen Velouté

Heute wird es klassisch. Ein auf den Punkt gebratenes Schweinefilet mit einer extravaganten Sauce und dazu Salzkartoffeln mit Gemüse passend…

Geschrieben am: 27. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Italienischer Schweinebraten

Heute kam der Appetit beim Einkaufen im Supermarkt. An der Fleischtheke gab es Schweinekotelette am Stück im Angebot. Ein saftiger…

Geschrieben am: 19. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Fusilli mit Thunfisch Sahnesoße

Kennt ihr das auch? Man hat richtig Heißhunger auf ein Essen. Heute muss es bei mir etwas italienisches sein. Wie…

Geschrieben am: 12. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Königsberger Klopse

Was ist denn hier los? Meine Backabteilung geht fremd. Heute hat sich Barbara in die Küche geschlichen und wagt sich…

Geschrieben am: 8. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Kartoffelküchlein mit Speck an Rührei mit Spinat

Ich wünsche allen Lesern, Fans und Freunden eine guten Start ins Jahr 2013. Da gab es 2012 noch ein Rezept!…

Geschrieben am: 4. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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Kassler Pfanne

Weihnachten steht vor der Tür! Der Baum ist geschmückt, das Weihnachtsmenü steht und jetzt nochmal ein richtig deftiges Essen. Kassler,…

Geschrieben am: 22. Dezember 2012
Von: Der Gourmet
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Gyrosteller mit Krautsalat, Tsatsiki und Djuvec Reis

Das Wochenende lockt mit Regen, Eis und Schnee. Ok! Wir lassen das Auto stehen, gehen wenige Schritte in die Küche…

Geschrieben am: 10. Dezember 2012
Von: Der Gourmet
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Tomaten Risotto mit Hähnchenbrust im Schinkenmantel

Zum Wochenstart haben wir nochmal die Nordseeküste unsicher gemacht und schöne Stunden am Wasser verbracht. Natürlich kam der Gaumen nicht…

Geschrieben am: 25. Oktober 2012
Von: Der Gourmet
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Fränkischer Schweinebraten

Heute werden wir Nordrheinwestfalen verlassen und reisen nach Oberfranken. Ich hatte am Samstag einen Schweinebraten gekauft, denn Sonntag soll Bratenzeit…

Geschrieben am: 22. Oktober 2012
Von: Der Gourmet
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Schweinemedaillon umhüllt von Beerenschokoladen Schaum

Kochtopf “Online seit 2004 und somit eins der ersten Stunde” hat Geburtstag. Anstatt groß zu feiern und sich reichlich beschenken…

Geschrieben am: 4. Oktober 2012
Von: Der Gourmet
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