Kartoffelwaffeln mit grünen Spargel Grüner Spargel im Sommer und es geht doch. In der Spargelsaison habe ich es gewagt frischen Spargel einzufrieren. Das Gemüse… Geschrieben am: 7. August 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 6 Kommentare
Weißer Spargel mit Champignons Ragout und Krabben Die Spargelwochen gehen beim Gourmet weiter. Was passiert eigentlich – wenn eine Erdwurzel, auf Findlinge im Wald und auf Meeresschalentiere… Geschrieben am: 27. April 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Rindfleischsuppe mit frischen Gemüse Auch wir haben die Festtage hinter uns gebracht. Es waren 3 sehr schöne Tage und dieses Jahr mal ganz anders.… Geschrieben am: 28. Dezember 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Rotkohl küsst Orange Rotkohl von Muttern war schon immer ein Highlight und darum kann ich dem roten Kraut auch bis heute nicht wiederstehen.… Geschrieben am: 10. November 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schweinebraten klassisch mit gerösteten Zwiebeln Die Zeit ist gekommen und die Abende werden kühler. In gemütlicher Runde sprechen Barbara und ich über das Essen in… Geschrieben am: 30. August 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Weißer Spargel mit Schweinefilet im Salatgarten Heute sind wir zum Mittagessen eingeladen und es ist Spargelzeit. Man könnte sich direkt an den gedeckten Tisch setzen. Aber… Geschrieben am: 9. Mai 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare