Urlaub – die Sonne steht vor der Tür und ich höre schon das Meer rauschen. Dann soll die Vorspeise mal das Gefühl unterstreichen. Eine Salatgurke, …
Gurken Joghurt Espuma
Garnelen
Gurken-Radieschen-Cocktail mit Garnelen
Cocktail vor dem Hauptgang geht immer. Wer jetzt denkt, dass wir an die Bar stürmen, Eiswürfel in den Mixer gießen und den Shaker durch die …
Mango Belugalinsen Salat mit Meeresfrüchte
6 Tage Bayerntour – in der Erlebniswelt der bayrischen, deftigen Küche lösen Sehnsüchte aus. Trotz aller Vorlieben für herzhaftes und deftiges freut man sich auf …
Spaghetti mit Weißwein-Sahnesauce und Garnelen
Die Pasta Top 10 geht weiter. Doch dieses Rennen wird nicht gewertet und läuft außerhalb der Konkurrenz. Es sollte spontan stattfinden und die Resonanz erinnerte …
Tapas – Garnelen in Knoblauch
Samstagabend Barbara hat ihren ersten Weihnachtsrun überstanden. Das Thermometer steht auf 4 Grad, dass ist ein schöner Anlass über den Weihnachtsmarkt zu schlendern und einen …
Pizza Scampi
Heute stehen ganz klar alle Signale für “Pizza”. Ich finde Pizza ist die schönste Art, frische Zutaten, mit Käse überbacken auf einem goldbraun gebackenen Teig …