Es gibt Tage in der Woche und es heißt für mich “nicht kochen, genießen und sich verwöhnen lassen” . An der Küchentür war ein Absperrband …
Rote Bete Suppe mit Räucherforellenfilet
Forelle
Lachsforelle mit Wildreis und Zitronenschaum
An den letzten beiden Wochenenden wurde fleißig an einem 3 Gänge Menü gebastelt und gekocht – Es wird noch nichts verraten aber ihr dürft gespannt …
Forellen Mousse mit Bandgurken
Ich bin ein absoluter Fan von Meeresfrüchten und Fisch. Es ist mir egal, ob der Flossenschwimmer in Salzwasser oder Süßwasser badet. Für mich ist unter …