Auch wenn heute die Sonne scheint, möchte ich Euch ein Rezept präsentieren, das für die ungemütliche Jahreszeit hervorragend geeignet ist. Das Wetter soll ja in …
Überbackene Tortellini mit Chorizo
Auflauf
Hack Kartoffel Auflauf
Die Kartoffel, der Erdapfel oder die Grundbirne. Es gibt viele Worte für die heiß geliebte Kartoffel und aus unserer Küche ist sie nicht wegzudenken. Kartoffel …
Italienischer Kabeljau mit Bandnudeln
Super Wochenende. Der Hals kratzt, die Nase läuft und die Glieder schmerzen. Ist da etwa eine Erkältung im Anmarsch. Wir müssen dagegen was tun. Das …
Mousakas
Ich nehme die 65 bitte und dazu ein Glas Rotwein. Das Mousakas oder Musaka ist ein klassischer griechischer Auflauf und ist neben Souvlaki, Gyros, einer …
Mediterraner Kartoffel Hack Auflauf
In der trüben Jahreszeit, wo wir gerne einen Eintopf, eine heiße Suppe oder einen Auflauf essen, müssen wir auf die Mediterrane Küche, mit ihren typischen …
Lachsgratin mit Shrimps
Lachs und Shrimps treffen auf Kartoffeln. Ich finde Meeresfrüchte und die gute Kartoffel sind das perfekte Trio für einen rafinierten Auflauf. Ich kann nur sagen …