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Einen Abend mit Alice im Wunderland

Einen Abend mit Alice im Wunderland

Im Internet gesehen, viel darüber gehört und jetzt “LIFE”. Eine gute Freundin von uns hat mich zu einen Präsentationsabend eingeladen. Ich habe ohne zu zögern JA gesagt, auch wenn es ein Abend unter Frauen wird. Aber ich finde ein Mann kann nicht schaden.

Vorab die technischen Highlights “Mann steht drauf”:

  • Wiegen
  • Mixen
  • Vermischen
  • Zerkleinern
  • Mahlen
  • Kneten
  • Schlagen
  • Rühren
  • Emulgieren
  • Dampfgaren
  • Kochen
  • Kontrolliertes erhitzen

Das sind natürliche spitzen Werte für einen Wolf im Schafspelz. Jetzt geht es in den Härtetest für die Küchenmaschine, die auch heiß kann.

Feierabend – Jetzt heißt es Gas geben noch einmal frisch machen und los geht’s. Bei Elsbeth angekommen, war die Begrüßung herzlich und ein wenig Überrascht, dass er doch kommt.

Eine gutgelaunte Frauenrunde erwartete mich in der Küche und es wurde schon fleißig vorgearbeitet. Mitten zwischen den Speisen, auf der Arbeitsplatte stand sie, das “Perpetuum mobile” . Ich kann euch etwas verraten – Ich war mega gespannt.

Nach dem der Papierkram erledigt war, gab es eine Einweisung in die Instrumententafel und die Wege des Schalthebels wurden erläutert. Jetzt noch eine Karte ziehen und es war klar – Ich darf starten. Der Arbeitsplan steht:

  1. Rustikales Baguette mit Schrot
  2. Himbeeren Eis
  3. Paprika und Jogurt Dip
  4. Gemüsesalat
  5. Fruchtsalat
  6. Kartoffeln
  7. Gemüse
  8. Hähnchenbrust in Schinken gerollt
  9. Sahnesauce

Auf die Beine und ran an die Maschine. Die passende Menge Schrotkörner in den Topf und mit 10 000 U/Min ans Werk. Der Arbeitsplan wurde der Reihe nach abgearbeitet und jeder der Teilnehmer durfte sein Gericht zubereiten.

Kommen wir zur Wertung. Die ersten drei Punkte wurden mit Bravour bestanden. Bei den Punkte 4 und 5 leichte schwächen. Speisen 6 und 7 perfekt erledigt und bei 8 und 9 bei mir durchgefallen.

Fazit – Der Mixer und ich sind diesen Abend keine Freunde fürs Leben geworden, da es meinen Kochgewohnheiten wiederstrebt. Ich möchte meinen Salat geschnitten, gehobelt, geviertelt, geachtelt und in Streifen geschnitten. Mein Fleisch scharf angebraten und danach fein durchgegart. Die Sauce aus einer Einbrenne heraus, Stunden geköchelt und mit Bratenansatz abgerundet. Ähhh und meinen Pizzateig ist reine Handarbeit und meiner Spülmaschine ist es egal, denn die spült am liebsten voll.

Ein tolles Gerät für die schnelle, gesunde und frische Küche. Perfekt für den Single Haushalt und für Menschen, die in unserer hektischen Zeit, wenig Zeit ins Kochen investieren möchten. Allemal besser als Fertigprodukte, Fastfood und Lasagne vom Discounter. Ich muss bereit sein meine Gerichte auf die Maschine abzustimmen und mit dem Ergebnis des Dampf Garens zufrieden zu sein.

Den Preis werde ich nicht bewerten, denn wenn ich in meine Küchenschränke und Schubladen schaue ist vieles vorhanden und das hat auch seinen Wert. Ich sage nur – Noch ein tolles Messer und ein paar nette Utensilien und die Hobbyküche wird zur Profiwerkstatt. Bin ich in der Küche Standard bestückt, dann passt auch die Küchenmaschine.

Es war ein toller Abend mit interessanten Eindrücken, netten Mädels und ich kann jetzt mitreden und habe nicht nur gehört oder es im Internet gesehen.

ThermoMix

Einen Abend mit Alice im Wunderland – Du darfst jetzt schmunzeln.

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2 Kommentare

  1. Aus meinem Kochtopf · 1. Juni 2013 antworten

    Hallo Thomas,
    durftest Du die Maschine wenigstens behalten?
    Nach all der Arbeit?
    Und was ist denn nun der Preis der Maschine,
    den Du so gar nicht bewerten willst?
    Mich würde so ein Test ja auch mal brennend interessieren.
    Obwohl ich das mit dem ganzen Küchenzubehör genau so sehe wie Du.

    Mit leckerem Gruß,
    Peter

    • Der Gourmet · 29. Juni 2013 antworten

      Hallo Peter,

      toll das du vorbei schaust. Nein ich durfte die Wundermaschine nicht behalten 🙁 Aber ich vermisse sie auch nicht – Zum Preis sage ich nur: Es wird vierstellig und dann sollte man die Kaufentscheidung abwägen…
      LG

      Thomas

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