Pulled Pork Als ein absoluter Fan der Niedertemperatur oft gesehen, immer wieder fasziniert, kommt man um diese Zubereitung nicht vorbei. Bei meinem… Geschrieben am: 17. April 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 6 Kommentare
Zucchinikartoffelpuffer mit buntem Tomatensalat und Lachsfilet Sour Cream Der Tisch liegt voller aufgeschlagener Kochzeitschriften und beide Rechner sind online. Das sieht zwar komisch aus, aber ich liebe es.… Geschrieben am: 6. April 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Saiblingsfilet mit Zuckerschoten-Brunnenkresse-Gemüse Der Saibling erobert gerade die Kochbücher und online Rezepte. Bei unseren Lieblingsfischdealern hat er Saison und das zu einem attraktiven… Geschrieben am: 3. April 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Griechischer Bauerntopf Oft gekocht, nie gepostet und heute geht er online. Auch wenn die Fixprodukte bei mir ausgedient haben, denke ich gerne… Geschrieben am: 20. März 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Krustenbraten mit einer Gemüse-Schwarzbier-Soße Heute leiten wir die letzte Runde unserer bayrischen Woche ein. Bei unserem Besuch in München war ich total begeistert von… Geschrieben am: 15. März 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Milzwurst mit bayrischem Kartoffelsalat Die bayrische Woche geht weiter. Die Metzgermeile am Münchener Viktualienmarkt ist ein Paradies für Fleisch und Wurst Fans. Eine Wurstscheibe… Geschrieben am: 11. März 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Brokkoli-Cremesuppe mit Tortellini Das Jahr hat 12 Monate und Suppe geht immer. Um sich auf den Hauptgang einzustimmen, hat die Suppe ihre Stellung… Geschrieben am: 25. Februar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Skrei mit Linsen-Bohnen-Gemüse und Weißweinsoße Heute wird es Hyper Hyper “Lieben Gruß an SCOOTER”. Mein Fischdealer des Vertrauens hat eine Spezialaufgabe – Gadus morhuat Filets… Geschrieben am: 11. Februar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 3 Kommentare
Geschmorte Beinscheibe vom Rind Die Beinscheibe ist der idealer Begleiter für eine kräftige Rindersuppe und in der kalten Jahreszeit hat sie Hochsaison. Warum soll… Geschrieben am: 9. Februar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Entenbrust mit Calvados-Apfel-Linsen und Kartoffel-Gratin Tiere mit Flügeln dran ist eine Welt, mit der ich mich bis heute, nicht richtig anfreunden konnte. Hähnchen, mal ein… Geschrieben am: 6. Februar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Gurken-Radieschen-Cocktail mit Garnelen Cocktail vor dem Hauptgang geht immer. Wer jetzt denkt, dass wir an die Bar stürmen, Eiswürfel in den Mixer gießen… Geschrieben am: 1. Februar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Pasta al Pomodoro e Basilico Turbo Küche kann frisch und lecker sein. 20 Minuten später ist Mirácoli Zeit und die Tüte hat Pause. Normalerweise dient… Geschrieben am: 25. Januar 2015 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare