Jetzt einmal ganz anders. Man nehme getrocknete Tomaten, Walnüsse und heraus kommt ein Pesto mit einem einmaligen Geschmack. Zutaten: (für 10 Personen) 80g Tomaten, getrocknete …
Tomatenpesto
Rezepte zum Nachkochen
Nachgekocht
Spanisches Zitronenhähnchen
Heute machen wir einen Ausflug nach Spanien. Ein Land, das durch seine Geschichte, sehr viele regionale Gerichte aufweist. Ich sage nur Olivenöl, Tapas, reichlich Knoblauch …
Kartoffelsuppe
Der Erdapfel oder auch unsere gute deutsche Kartoffel dient nicht nur als Pommes Frites, Bratkartoffeln, Reibeplätzchen und noch vieles mehr. Ran an den Kartoffelsack und …
Bohnensalat mit Paprika und Tomaten
Es ist wieder nur warm und Appetit auf etwas Deftiges ist nicht das, was es heute zu Essen geben soll. Von meiner Mutter habe ich …
Pizza Allerlei
Ein Satz „Heute gibt es Pizza“ und meine Fangemeinde schreit „Ja“. Da ich heute keine Lust hatte einzukaufen, musste ich einmal die Vorräte scannen und …
Andalusische Grillpfanne
Da ich ein absoluter Fan der mediterranen Küche bin, gibt es einen Gaumenschmaus, der zwar am anderen Tag einsam macht, aber der Geschmack den man …
Bauernsalat
Ein lauer Sommerabend ist eine gute Gelegenheit für einen knackigen Salat. Kurz in den Kühlschrank geschaut und nach Belieben zusammengestellt. Heute wird es ein Bauernsalat …
Schwarzwälder Creme
In der Spate Nachtisch musste ich noch einmal nachlegen und es war ein voller Erfolg. Meine Testesser waren begeistert. Schwarzwälder Creme (für 10 Portionen) Zutaten: …
Zwiebelkuchen
Heute ist wieder so ein Tag. Die letzten Tage gab es Nudeln, Reis, Auflauf …… und keinen Plan. Beim Schlendern durch den Supermarkt fallen mir …
Spaghetti Creme
Nach einer tollen Mahlzeit fragte ich, darf es sonst noch etwas sein? Ja rief meine fleischfressende Raupe …. Nachtisch. Wie Nachtisch …. kann man das …
Bruschetta
Es ist Sommer…. Wir haben so lange darauf gewartet! Was gibt es leckeres als leichte Speisen zu genießen. Heute soll es Tomate sein, mit einem …