Italienischer Kabeljau mit Bandnudeln Super Wochenende. Der Hals kratzt, die Nase läuft und die Glieder schmerzen. Ist da etwa eine Erkältung im Anmarsch. Wir… Geschrieben am: 4. Februar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 1 Kommentar
Lauch-Schaum-Süppchen mit King-Prawns Jetzt schlägt wieder der Suppen Kaspar zu und meine große Küchenbande entwickelt sich mittlerweile zur Fangemeinschaft. Ich liebe Suppen zu… Geschrieben am: 3. Februar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 1 Kommentar
Wiener Schnitzel Auch bei uns gibt es das deutsche Nationalgericht. Ich bin jetzt ganz ehrlich, denn wir mögen Schnitzel in allen Varianten.… Geschrieben am: 2. Februar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Rucola mit Walnüssen und knusprigen Bacon Salat geht immer! Ob als Beilage, oder doch als Vorspeise. Mit warmen, frischen Brot wird er zur Hauptspeise und richtig… Geschrieben am: 31. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Amarena Mousse Draußen ist es grau in grau und es entsteht die Sehnsucht nach Sonne und Wärme. Dazu einen schönen Amarenabecher in… Geschrieben am: 28. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Schweinelendchen mit einer kräftigen Velouté Heute wird es klassisch. Ein auf den Punkt gebratenes Schweinefilet mit einer extravaganten Sauce und dazu Salzkartoffeln mit Gemüse passend… Geschrieben am: 27. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Bunter Salat mit Hähnchenstreifen Lust auf leicht und trotzdem satt! Die Uhr schreibt 8 und der Magen knurrt. Jetzt eine volle Mahlzeit und man… Geschrieben am: 21. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Italienischer Schweinebraten Heute kam der Appetit beim Einkaufen im Supermarkt. An der Fleischtheke gab es Schweinekotelette am Stück im Angebot. Ein saftiger… Geschrieben am: 19. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Crème Anglaise Wir sind am Sonntag mit einer Vorspeise gestartet “Kölsche Erbsensuppe”. Was liegt dann nahe sich Gedanken um das Dessert zumachen.… Geschrieben am: 16. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Kölsche Erbsensuppe Es ist Wochenende! Die Wettervorhersage hat minus Grade und Schnee angesagt. Etwas warmes braucht der Mensch. Jetzt wird es spannend… Geschrieben am: 15. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Fusilli mit Thunfisch Sahnesoße Kennt ihr das auch? Man hat richtig Heißhunger auf ein Essen. Heute muss es bei mir etwas italienisches sein. Wie… Geschrieben am: 12. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 3 Kommentare
Forellen Mousse mit Bandgurken Ich bin ein absoluter Fan von Meeresfrüchten und Fisch. Es ist mir egal, ob der Flossenschwimmer in Salzwasser oder Süßwasser… Geschrieben am: 11. Januar 2013 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare