King Arthurs Weizenvollkornsauerteigbrot Heute gibt es beim Gourmet eine Zeitreise. Die große Marmortafel ist geputzt und die Gästeliste der Ritter ist lang…King Arthurs,… Geschrieben am: 23. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Baukastenbrot–Plötziade Der Gourmet geht Olympia und startet in der Plötziade bei Lutz. Es gibt eine interessante Aufgabe zu meistern. Ein kleines… Geschrieben am: 17. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Münsterländer Landkruste Mein erstes Brot aus dem Topf war ein Landbrot was ich bei Sandra gefunden habe From-Snuggs-Kitchen. Nur hatte es einen… Geschrieben am: 11. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
40% Roggenbrot mit Kümmel nach Jeffrey Hamelman Die Reise Jeffrey Hamelman geht weiter und ich bin mir sicher es wird noch viele Zwischenstopps geben. Es sind Rezepte… Geschrieben am: 4. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Weizensauerteig Brot mit gerösteten Haferflocken Auf der Suche nach einem interessanten Brot bin ich wie so oft bei Lutz gelandet. Poetzblog.de ist eine unendliche Quelle… Geschrieben am: 3. März 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
80% Roggensauerteigbrot nach Jeffrey Hamelman Wie versprochen gibt es für ein nicht gezeigtes Brot zwei neue. Nachdem das Basler Brot als erstes in Ofen geschoben… Geschrieben am: 24. Februar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Basler Brot Letzte Woche habe ich euch ein Brot verschwiegen, obwohl dieses sehr, sehr lecker war. Also muss ich heute mit zwei… Geschrieben am: 23. Februar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 0 Kommentare
Leinsamen Sauerteig Mischbrot Ein Brot mit Leinsamen, das war eine große Aufgabe. Lange im Internet recherchiert und nichts brauchbares gefunden. Dann ist es… Geschrieben am: 16. Februar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 4 Kommentare
Sonnenblumen Kefir Sauerteig Brot Vom Brotfieber und vom Geschmack gepackt stand die Teilnahme am #64 BreadBakingDay lange fest. Ninivepisces - Music, Dreams and more… Geschrieben am: 28. Januar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 8 Kommentare
Mein neuer Freund der Sauerteig Mehl und Wasser ein Wunder der Natur. Wie im Blog schwer zuerkennen – hat der Brotbackvirus zugeschlagen. Jeder kennt das… Geschrieben am: 15. Januar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 2 Kommentare
Roggen Dinkel Sauerteig Brot Eine spannende Woche und das Wochenende konnte kaum erwartet werden. Nachdem das Brot aus dem Topf ein voller Erfolg war… Geschrieben am: 12. Januar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 7 Kommentare
Landbrot – Das Brot aus dem Topf Das erste Rezept 2014 wird ein Brot. Im letzten Jahr sah ich viele tolle Brote, die im Topf gebacken worden… Geschrieben am: 2. Januar 2014 Von: Der Gourmet Kommentare: 8 Kommentare