Der Gourmet | Der GOURMET

Mango Mascarpone Creme

Das große Finale kann nur mit einem Dessert enden. Wir sind mit einem Aperitif gestartet, bekamen einen Gruß aus der…

Geschrieben am: 7. März 2013
Von: Der Gourmet
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Matjestatar – Ein Gruß aus der Küche

Der Freunde Abend war ein voller Erfolg. Zur Begrüßung gab es ein Aperitif und nach einem lockern Smalltalk wurde es…

Geschrieben am: 4. März 2013
Von: Der Gourmet
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Chorizo in Rotwein

Die Freude ist riesig. ein netter Abend mit guten Freunden steht an und das leibliche Wohl darf nicht zu kurz…

Geschrieben am: 3. März 2013
Von: Der Gourmet
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Spaghetti alla Puttanesca

Pasta gibt es in vielen Variationen. Anelletti, Spaghetti, Bucatini, Cappelletti, Cellantani, Farfalline, Festonati, Fettucelle und und und. Aber auf die…

Geschrieben am: 28. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Kaffeewaffeln mit Schattenmorellen und Sahne

Sonntag am frühen Nachmittag. Es wird Zeit sich Gedanken für das Kaffeetrinken zu machen. Wir sind heute eine kleine Runde…

Geschrieben am: 17. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Currywurst nach Tim Mälzer

Ich muss gestehen Currywurst geht immer und wenn es sein muss auch schon zum Frühstück. Beim TV Zappen bin ich…

Geschrieben am: 11. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Pikanter Rotkohlsalat mit Feta

Jetzt sind wir schon zu zweit, die um die Wette husten und schniefen. Der Körper braucht Vitamine und Salat hatten…

Geschrieben am: 10. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Hühnersuppe wie von Mama

Jetzt hat die Erkältung doch gewonnen und mich niedergeschlagen. Die gute alte Kochkunst von Mama muss ran. Frische Hühnersuppe und…

Geschrieben am: 6. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Italienischer Kabeljau mit Bandnudeln

Super Wochenende. Der Hals kratzt, die Nase läuft und die Glieder schmerzen. Ist da etwa eine Erkältung im Anmarsch. Wir…

Geschrieben am: 4. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Lauch-Schaum-Süppchen mit King-Prawns

Jetzt schlägt wieder der Suppen Kaspar zu und meine große Küchenbande entwickelt sich mittlerweile zur Fangemeinschaft. Ich liebe Suppen zu…

Geschrieben am: 3. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Wiener Schnitzel

Auch bei uns gibt es das deutsche Nationalgericht. Ich bin jetzt ganz ehrlich, denn wir mögen Schnitzel in allen Varianten.…

Geschrieben am: 2. Februar 2013
Von: Der Gourmet
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Rucola mit Walnüssen und knusprigen Bacon

Salat geht immer! Ob als Beilage, oder doch als Vorspeise. Mit warmen, frischen Brot wird er zur Hauptspeise und richtig…

Geschrieben am: 31. Januar 2013
Von: Der Gourmet
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