Der Gourmet | Der GOURMET

Lachsforelle mit Wildreis und Zitronenschaum

An den letzten beiden Wochenenden wurde fleißig an einem 3 Gänge Menü gebastelt und gekocht – Es wird noch nichts…

Geschrieben am: 27. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Feurige Hähnchenbrust in Weißwein Sauce

Sommerzeit ist Geburtstags- und Partyzeit. Dann bleibt die Küche kalt und man lässt sich verwöhnen. Nutzt die Zeit für nette,…

Geschrieben am: 21. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Folienkartoffel mit Kräuterdip und Pfefferlinge

YES – Pfefferlinge aus Mazedonien. Der Korb landete sofort im Einkaufswagen. Frische Kartoffeln im Regal und wir sind für diesen…

Geschrieben am: 15. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Di Spaghetti abbondante tedesco

Die Spaghetti lebt von ihren tollen Saucen. Ein Blick in den Kühlschrank und in den Vorratsraum lassen da Spielraum für…

Geschrieben am: 6. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Lachstatar im Kaviarbett

Das Brunch-Wochenende geht weiter. Wir hatten uns auf die Fahne geschrieben – Partyschnitzel mit Kräuterkruste, Rosmarin Kartoffeln, und mediterraner Schafskäse.…

Geschrieben am: 5. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Partyschnitzel mit Kräuterkruste

Sommerzeit ist Geburtstagszeit. Es wurde kräftig gekocht und viele Gäste glücklich gemacht. Jetzt wird es wieder Zeit für neue Rezepte…

Geschrieben am: 3. Juli 2013
Von: Der Gourmet
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Mousse au Chocolat

Schokolade ist die schönste Verführung die wir genießen dürfen. Schließe deine Augen, nimm einen Löffel und lasse deinen Sinnen freien…

Geschrieben am: 16. Juni 2013
Von: Der Gourmet
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Kotelett auf Linsen Möhren Gemüse mit Tomaten und Schinken

Heute ist mal die Turboküche gefragt. Frisches Essen in 30 Minuten. Es soll ja heute schnell gehen und die Spannung…

Geschrieben am: 8. Juni 2013
Von: Der Gourmet
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Vanille Flammeri mit Erdbeeren und Minz Creme

Man muss ja Ziele haben und damit man sie erreichen kann heißt es üben, üben und üben. Es gab einen…

Geschrieben am: 4. Juni 2013
Von: Der Gourmet
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Lammlachse mit Röstkartoffeln und Blattspinat

Es wurde auch langsam mal Zeit – Oft vorgestanden aber immer wieder verschoben. Da die Planung für den Geburtstag meiner…

Geschrieben am: 2. Juni 2013
Von: Der Gourmet
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Einen Abend mit Alice im Wunderland

Im Internet gesehen, viel darüber gehört und jetzt “LIFE”. Eine gute Freundin von uns hat mich zu einen Präsentationsabend eingeladen.…

Geschrieben am: 1. Juni 2013
Von: Der Gourmet
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Gegartes Lachsfilet mit Sour Cream

Es gibt nichts schöneres als Abwechslung in der Küche. Diese Woche hatten wir Steak, Gemüse als Pizza, Spaghetti und Risotto.…

Geschrieben am: 26. Mai 2013
Von: Der Gourmet
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