Der Gourmet | Der GOURMET

Marinierte Schweinemedaillons

Es ist Herbst und der Winter steht vor der Tür. Wie schön waren die Sommerabende mit marinierten Fleisch und der…

Es kam das Land Taxi zum Einsatz. Die Tour startete beim Eierbauern und dann ging es weiter zum Kartoffelbauern. Während…

Rotkohl von Muttern war schon immer ein Highlight und darum kann ich dem roten Kraut auch bis heute nicht wiederstehen.…

Dieses mal bin ich aber ganz schön langsam. Das spanische Wochenende war noch nicht abgeschlossen und für Sonntag stand was…

Was wäre der Westfale ohne seine Bratkartoffeln und darum wird es für die Pfanne heute richtig hart. Heute muss sie…

Brot backen, dass war vor sehr langer Zeit ein Wort und ich hätte dich nur angelächelt. Nachdem beim Gourmet die…

Die spanische Küche glänzt durch seine Vorspeisen und kleinen Appetitanreger. Mit den passenden Beilagen, einen kühlen Wein, kann daraus eine…

Die Kartoffel, der Erdapfel oder die Grundbirne. Es gibt viele Worte für die heiß geliebte Kartoffel und aus unserer Küche…

Das Wochenende beginnt mit einem Traumstart. Wir genossen ein ausgiebiges und reichhaltiges Frühstück im Brau & Backhaus der Potts Brauerei.…

Jetzt kommt die Praxis und die Pfanne muss zeigen was sie kann. Heute haben wir Gulasch auf der Speisekarte. Ich…

Ich muss gestehen, dass bei uns der Brotbackwahn ausgebrochen ist. Es macht ein riesen Spaß und was gibt es schöneres…

Was für eine Wochenende Start. Ich schließe die Haustür auf und in der ganzen Wohnung riecht es köstlich. Mein Schatz…