Der Gourmet | Der GOURMET

Schaschlik Spieß auf Wildkräutersalat

Solange die Menschheit denken kann benutzte man einen Spieß um sein Fleisch zu garen. Wir besinnen uns auf diese Zeit,…

Es gibt heute ein Lebenszeichen. Doch die Renovierungsarbeiten gehen voran und die Küche erscheint in einem neuen Look. Ich freue…

Vom Brotfieber und vom Geschmack gepackt stand die Teilnahme am #64 BreadBakingDay lange fest. Ninivepisces - Music, Dreams and more…

Jetzt wollen wir die Ruhezeit beenden. Ich bin ehrlich – ich habe es in vollen Zügen genossen verwöhnt zu werden…

Mehl und Wasser ein Wunder der Natur. Wie im Blog schwer zuerkennen – hat der Brotbackvirus zugeschlagen. Jeder kennt das…

Eine spannende Woche und das Wochenende konnte kaum erwartet werden. Nachdem das Brot aus dem Topf ein voller Erfolg war…

Wir machen weiter mit leichter Kost. Djuvec Reis, einem kräftigen Salat und naja Fleisch muss sein. Der Fleischatlas hat es…

Winterzeit ist Grünkohlzeit und das ist für einen Münsteraner ein Heimspiel. Ich kann mich an keinen Winter erinnern, wo das…

Heute wird es bei mir exotisch, fruchtig, deftig und knackig. Wir starten heute einen Ausflug in die asiatische Küche. Dieser…

Das erste Rezept 2014 wird ein Brot. Im letzten Jahr sah ich viele tolle Brote, die im Topf gebacken worden…

Es reicht….! Heute habe ich keine Lust mehr auf Fleisch, Braten, Ente….. und und und. Schon beim schreiben der Einkaufsliste…

Auch wir haben die Festtage hinter uns gebracht. Es waren 3 sehr schöne Tage und dieses Jahr mal ganz anders.…